古早味酸梅對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能

隨著三月登場，正式進入青梅季節，一年一度品嘗青梅、醃脆梅、釀梅的最佳時機，梅子富含營養素與礦物質，有益身體健康，古早味酸梅含豐富維生素C，維生素C為天然抗氧化劑，可提升免疫力，青梅中的鋅和維生素A同樣對免疫系統有益，鋅為免疫細胞必需元素之一，古早味酸梅對運動員、高溫作業人員恢復體力有顯著的實際價值。此外古早味Q梅還有利於人體對鈣的吸收，是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。